Consejo: El 1er PASO para mejorar tu físico y tu SALUD

Es sorprendente cuántas personas se pierden este paso porque quedan atrapados en los detalles. Aclaremos las cosas.

Primero lo primero: opciones de comida

¿Qué es lo primero que debes considerar cuando se trata de perder grasa?

  • Son elecciones de comida.
  • Observa que NO dijimos macronutrientes, porque el debate sobre alimentos refinados vs alimentos reales es infinitamente más importante que el debate bajo en carbohidratos vs bajo en grasas.

Si las personas simplemente eliminarán de su alimentación cosas refinadas, comieran alimentos reales (proteínas animales, vegetales, grasas de alimentos integrales, almidones naturales) y absolutamente nada más, mejorarían su perfil de salud y perderían grasa corporal. ¿Sería suficiente? No. Pero les llevaría una buena parte del camino.

2 razones por las cuales la calidad de los alimentos es lo primero

1 – La mejora física y la salud no son mutuamente excluyentes.

Hay dos extremos. En un extremo, muchos culturistas seguirán protocolos extremos de entrenamiento, dieta y drogas para lograr un físico extraño, comprometiendo su salud metabólica, hormonal, mental y general a largo plazo.

Por otro lado, muchos «extensionistas de la vida» se obsesionan con mejorar cada punto decimal en sus biomarcadores de salud, pero dejan de lado cualquier idea de mejora física. No me importa si tengo 120 años si tengo que vivir y parecer un duende para llegar allí.

Pero no es una o una situación. Puede mejorar su salud y su físico al mismo tiempo. Las elecciones de alimentos que hacemos pueden fusionar esos dos objetivos. 

2 – La sostenibilidad importa.

Cualquier dieta puede funcionar a corto plazo cuando la motivación es alta. Pero es prácticamente imposible mantenerse en el déficit relativo de calorías necesario para la pérdida de grasa, al menos durante un período de tiempo significativo, si está haciendo una mala elección de alimentos.

Es más difícil reducir las calorías al comer basura y esperar mantener el rumbo. Aquí es donde fallan los sistemas de puntos u otras dietas para contar calorías. No podrás seguir un plan de dieta para comer durante mucho tiempo lasaña baja en calorías, pastel de chocolate o «paquetes de refrigerios».

Los alimentos falsos como este son solo calorías vacías sin nutrientes funcionales. No tienen efectos positivos sobre la saciedad u hormonas que regulan el apetito y la ingesta de energía. Te sentirás constantemente hambriento, privado y una dieta miserable con estos alimentos. Es por eso que la gente «YO-YO» con estos planes. No son sostenibles.

Pero es casi imposible comer en exceso si solo consume alimentos reales. Los alimentos de la naturaleza son alimentos ricos en nutrientes y de alta saciedad, y será mucho más fácil mantener un déficit de calorías si los enfatizas.

También obtendrás más nutrientes de 2000 calorías de alimentos reales que 4000 calorías de alimentos manufacturados. Esto es extremadamente importante cuando se opera con un déficit de calorías.

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