Las mejores recetas de desayunos saludables

El desayuno saludable es muy importante para nuestro rendimiento diario, es por eso que aquí te compartimos 6 recetas fáciles y deliciosas.

El desayuno es la comida más importante del día que nos brinda nutrientes, vitaminas y minerales necesarios para todo el día para que mantengamos altos niveles de energía física y mental. Debemos tomar en cuenta que este es el primer alimento que tomamos luego de un largo período de tiempo que pasamos en ayuna, por eso la importancia de que sean saludables.

De esta manera te compartimos estas recetas.

1/ Tostadas de aguacate con pan sin gluten y germinados

Ingredientes para 2 personas

Para el pan

1 ½ tazas de semillas de calabaza

1 taza de nueces de Brasil

1 taza de harina de trigo sarraceno

½ taza de semillas de girasol

3 cucharadas de psyllium

2 cucharadas de semillas de chía

2 cucharadas de hierbas provenzales

Pimienta negra

1 ½ tazas de agua filtrada o alcalina

½ taza de agua de mar

Aceite de oliva virgen extra ecológico

Para euntar

1 aguacate

1 puño de germinados de alfalfa, pipas, lino…

2/ Granola para desayunar

Ingredientes

1 kiwi rebanado.

½ taza de fresas.

½ taza de melón cortado en cubitos.

2 cucharadas de miel.

1 taza de yogurt griego natural bajo en grasas.

Para preparar la granola:

3 tazas de avena.

1 taza de almendras fileteadas.

1 taza de semillas de girasol.

1 cucharadita de canela en polvo.

¼ de cucharadita de sal.

½ taza de miel.

¼ de azúcar moscabada.

½ taza de arándanos.

½ taza de salvado.

¼ de taza de linaza.

¼ de taza de pepitas de calabaza.